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ソーシャルウエポン:苺大福
とってもジュ~シ~な苺大福v苺とあんこはもう、出会ったその日からフォーリンラブですよ!!蒸すのは面倒だけど、そのぶんお餅のもちもち感を楽しみたいですね~♪
材料 分量
いちご (へたをとる) 一口サイズ 15個
餅粉 200g
あんこ 適量
水 200cc
砂糖 100g
片栗粉(打ち粉) 適量
愛
体力
リードクッキングペーパーは絶対必要ない。うん。
【1】 餅粉と水と愛と勇気を混ぜ、蒸し器で三十分蒸します。(弱火から強気)
【2】 苺をあんこで包みます。(手でころころする。完全に包めなくてOK!)point*苺を我が子のように扱ってください。
【3】 蒸しあがった餅①に、砂糖を2~3回に分けて入れ、混ぜ、少しこねる。みのもんたみたいになったら、失敗。もう少しこねましょう。
【4】 片栗粉をまぶしたまな板の上にとり、15等分する。このとき、餅が熱いので、俺のハートでヤケドに注意!
【5】 苺②を餅で包んで完成~!!孫の晴れ着を喜ぶじいさんのような顔で頂いてくださいv
とってもジュ~シ~な苺大福v苺とあんこはもう、出会ったその日からフォーリンラブですよ!!蒸すのは面倒だけど、そのぶんお餅のもちもち感を楽しみたいですね~♪
材料 分量
いちご (へたをとる) 一口サイズ 15個
餅粉 200g
あんこ 適量
水 200cc
砂糖 100g
片栗粉(打ち粉) 適量
愛
体力
リードクッキングペーパーは絶対必要ない。うん。
【1】 餅粉と水と愛と勇気を混ぜ、蒸し器で三十分蒸します。(弱火から強気)
【2】 苺をあんこで包みます。(手でころころする。完全に包めなくてOK!)point*苺を我が子のように扱ってください。
【3】 蒸しあがった餅①に、砂糖を2~3回に分けて入れ、混ぜ、少しこねる。みのもんたみたいになったら、失敗。もう少しこねましょう。
【4】 片栗粉をまぶしたまな板の上にとり、15等分する。このとき、餅が熱いので、俺のハートでヤケドに注意!
【5】 苺②を餅で包んで完成~!!孫の晴れ着を喜ぶじいさんのような顔で頂いてくださいv
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